Werken in het praktijkonderwijs: “Ik ben nog steeds kok, alleen op een andere manier.”

Van de keuken in een sterrenrestaurant naar de leskeuken van een school voor speciaal onderwijs. Voor onze collega Michiel voelde het als een logische stap. Na 25 jaar horeca was het tijd voor iets nieuws – en dat vond hij op VSO De Lasenberg in Soest. “Ik wilde mijn vak blijven overdragen, maar dan zonder de stress, het overwerk en de feestdagen. Hier krijg ik dat, plus elke dag een lach erbij.”

Lees hier onze blog!